Soğuk Hava Deposu Çift Kademe Şoklama Cihazı Nedir?

Soğuk hava deposu içerisinde (şoklanacak ve donuk olarak saklanacak) ürünlerin çekirdek sıcaklığını çok kısa bir sürede düşürerek dondurma işlemine şoklama denir. Soğuk oda içerisindeki ürünün şoklanmasıyla kullanım süresini uzatmak ürünün tazeliğini korumak amaçlanmaktadır. Şok cihazlarında kullanılan kompresörler semi hermetik (yarı hermetik) kompresörlerdir.

Soğuk hava deposu için istenilen şoklama cihazlarında genellikle çift kademe kompresörler tercih edilmektedir. Bu tarz şoklama üniteleri ürünün üzerine direkt üfleme yerine sirkülasyon yardımıyla şoklama işlemi yaparak, montaj sırasında özel ek aparat ve elemanlar kullanılmaktadır. Genellikle ileri işlenmiş ürünlerinin imalatı, saklanması ve taşınması konusunda büyük kolaylık sağlayan şoklama işlemi son yıllarda her tür işletmecinin tercihi olmuştur.

Sertifikalar;

Konderser Sertifikaları EUROVENT
Kompresör Sertifikaları ASERCOM

Özellikler

- Normal ve yüksek kapasiteli uygulamalar için uygunluk
- Kurulum için hazırlanmış kopmak tasarım
- Entegre ve standartlara uygun elektrik panosu
- Yüksek kalitede ekipman
- Yüksek sıcaklıklara uygun kondanser
- Sessiz ve vibrasyonsuz çalışma özelliği
- Hızlı ve kolay kurulum
- Bakım ve servis kolaylığı
- Sessiz çalışma yapısı